اسهل طريقة لعمل مكرونة ف وقت قصير

شارك الموضوع

اسهل طريقة لعمل مكرونة ف وقت قصير            

مكرونة بالخضار


المقادير:- مكرونة اى نوع 
- 2 بصلة كبيرة 
- 2 ثمرة فلفل رومى 
- نصف كيلو طماطم
- ربع كيلو زيتون اسود
- ملح وفلفل 
- 4 فصوص ثوم مفرى 
- زيت 

الطريقه :
- يقطع الزيتون حلقات والفلفل الرومة شرائح رفيعة 
- تسلق المكرونة ثم تصفى وتشطف بالماء البارد 
- يحمر الثوم فى الزيت حتى يصفر لونه ثم نضع الزيتون المقطع والفلفل الرومى ويشوح قليلا
ثم يضاف عصير الطماطم ويضاف اليها الملح والفلفل وتترك حتى تتسبك 
- تضاف المكرونة وتقلب جيدا وتقدم ساخنة